Certificação
A Fazenda São Paulo mobilizada em capacitar-se para fornecer carne aos mercados mais exigentes prevê ateder todas as normas que abrangem conceitos de gestão pela qualidade, segurança alimentar, respeito ao meio ambiente e responsabilidade social.
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O controle de qualidade tem como pré-requisito Boas Práticas Agropecuárias (BPA) no campo como também a implantação das Boas Práticas de Fabricação (BPF) na indústria e nos demais elos da cadeia produtiva da carne bovina. No entanto outras exigências estão sendo impostas pelo mercado, tais como bons tratos aos animais, sistema produtivo ecologicamente correto, socialmente justo e economicamente viável. A adoção do Programa da Qualidade Assegurada Assocon (PQA) pela Fazenda São Paulo, significa melhor manutenção de registros, melhor treinamento das pessoas nas suas áreas de atuação e melhor atendimento ao cliente em relação às exigências de qualidade para os produtos solicitados. Este sistema também aumenta nossa reputação e credibilidade como produtores primários frente a um mercado consumidor exigente. |
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